Descrizione
Il Rosato del Salento è l’etichetta storica e più rappresentativa della cantina Rosa del Golfo, un punto di riferimento della tipologia, prodotto in prevalenza da uve Negroamaro con vinificazione in acciaio.
Il Rosato della cantina Rosa del Golfo è uno dei vini rosati più iconici e paradigmatici d’Italia, non solo per la sua lunga storia che risale al 1964 ma anche per la capacità di riscontrare, nel corso del tempo, l’apprezzamento di più generazioni nel nome di una moderna viticoltura di qualità in Puglia e della valorizzazione della tipologia del rosato.
Questo spettacolare rosato del Salento è caratterizzato da un colore rosato brillante con riflessi corallini. Presenta un bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo. Al palato struttura setosa e di carattere, con persistenza fruttata.
Abbinamenti gastronomici: zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche e minestre.
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Vitigno: Negroamaro 90% Malvasia nera Leccese 10%
- Zona di produzione: Italia – Puglia
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 12-14 °C
- Paese: Puglia
- Annata:
- Denominazione: Salento IGT
- Formato: 75 cl
- Vitigno: Negroamaro 90% Malvasia nera 10%
- Gradazione alcolica:12.5%
- Temperatura di servizio: 12-14 °C
- Tipologia: Rosato
- Abbinamenti: zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche e minestre
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