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Il “Belnoce” Rosa del Golfo è un vino rosso asciutto prodotto in vigneti nei territori comunali di Sava, Manduria, Sannicola, Alezio a partire da uve Primitivo e Negroamaro. All’occhio risulta di un bel rosso rubino con riflessi violetti. Al naso evoca un profumo ricco, persistente con ricordi di mandorla e nocciala mentre al palato risulta morbido, persistente, armonico e ricco di struttura.
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Pellirosso – Vino Negroamaro I.G.P. Salento racconta con lo stile inconfondibile dei vini Coppi, basato su un’attenta cura in vigna, il vitigno simbolo del Salento e che fa del fruttato avvolgente la sua carta vincente, in armonico abbinamento con piatti di terra.
Pellirosso – Vino Negroamaro I.G.P. Salento racconta con lo stile inconfondibile dei vini Coppi, basato su un’attenta cura in vigna, il vitigno simbolo del Salento e che fa del fruttato avvolgente la sua carta vincente, in armonico abbinamento con piatti di terra.
Il Puglia Malvasia Bianca Serralto dell’azienda Coppi nasce in vigneti situati tra le province di Bari e di Brindisi, nel cuore della Puglia. È prodotto esclusivamente con uve Malvasia Bianca, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano nella seconda decade di settembre. Dopo una soffice pigiatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso in commercio.
Il Rosato del Salento è l’etichetta storica e più rappresentativa della cantina Rosa del Golfo, un punto di riferimento della tipologia, prodotto in prevalenza da uve Negroamaro con vinificazione in acciaio.
Vino Negroamaro rosato I.G.T. Salento è il vino di una notte, che la mattina esce dal tino ed è pronto a porgere il suo calice rosa corallo intenso e brillante, il suo profumo elegante di frutta matura come ciliegia, fragola e lampone, con note di rosa selvatica, che ritroviamo nel gusto fresco ed armonico.
Lo “Scaliere” di Rosa del Golfo è un vino rosso fruttato, succoso e molto fresco a base di Negroamaro e altre uve, vinificato e affinato solo in acciaio. Ha un profilo aromatico dominato da note di frutta matura, fiori rossi e spezie boschive, con piacevoli sentori di sottobosco e humus. Al palato è rotondo, armonico, delicato e molto fresco.
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